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#中西结合还可以这么吃#土豆泥拌面(7/7)
准备食材 土豆切滚刀块，青红椒切丁，准备蒜蓉
油热下入小米辣和蒜末爆香
倒入土豆，翻炒。依次加入蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱半勺，糖适量翻炒均匀
翻炒均匀后倒入适量水没过土豆小火炖煮20-30分钟
土豆软烂成泥以后撒入青红椒，再倒少许水焖煮。
土豆泥就做好啦。
另起锅煮面条过冷水，淋上土豆泥