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#开启观赛嗨吃局#胡萝卜排骨卤蛋(5/10)
准备食材如图，排骨提前浸泡出血水备用
排骨放锅中煎至表面焦黄
加入葱姜蒜八角桂皮干辣椒爆香
加入生抽料酒蚝油白糖老抽，加入一勺豆瓣酱翻炒出香味
加入煮熟去壳的鸡蛋，加适量清水盖盖炖煮至排骨熟透
转炒锅，加入胡萝卜再炖煮至胡萝卜熟透即可
大火收汁，装盘食用
咸香下饭，营养美味
排骨肉香四溢
鸡蛋咸香入味，你也试试吧