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咖喱鸡肉饭(双人份)(
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鸡腿肉去皮切块,加入适量酱油、料酒、鸡粉、胡椒粉腌制一小时⏰
将土豆、胡萝卜洗净,去皮切丁备用
加油热锅后加入胡萝卜丁、土豆丁和腌制好的鸡腿肉,小炒一会后加水没过食材焖煮,煮至土豆软熟后加入两块咖喱调味焖煮2min使其入味
将烧好的咖喱鸡肉铺在事先准备好的白米饭上即可享用