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家常菜❤蟹粉豆腐,即刻品尝蟹肉的绝妙滋味(3/11)
准备一盒绢豆腐,切成小块
将小蟹蒸熟后,取出蟹肉并切碎备用
在锅中加热猪油和麻油,增加香味
加入切碎的姜沫煸香
加入蟹粉
加入黄酒,再煸炒片刻
再依次加入适量水,调味盐、糖、白胡椒粉,调味,去腥增香
将绢豆腐切成块,放入蟹粉中煮熟
倒入薄芡,勾芡
出锅前,淋点麻油
装盘开吃