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红焖羊肉(2/11)
准备好食材；
白萝卜切块；
羊肉切大块，冷水入锅，水开后焯水3分钟，温水洗净表面浮沫待用；
焯水后的羊肉放入压力锅，放入葱姜和一个炖肉料包，先把羊肉炖软烂待用；
炖肉的时候把西红柿切大块；
炒锅里面放入适量油，先放入葱姜蒜炒出香味；
把西红柿和白萝卜块翻炒至变软；
加入炖好的羊肉，再加入酱油、盐和2大勺冠利辣椒酱翻炒入味；
焖至萝卜入味，汤汁变稠；
出锅前撒点香菜末即可出锅。
太下饭啦～！