红焖羊肉(
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准备好食材;
白萝卜切块;
羊肉切大块,冷水入锅,水开后焯水3分钟,温水洗净表面浮沫待用;
焯水后的羊肉放入压力锅,放入葱姜和一个炖肉料包,先把羊肉炖软烂待用;
炖肉的时候把西红柿切大块;
炒锅里面放入适量油,先放入葱姜蒜炒出香味;
把西红柿和白萝卜块翻炒至变软;
加入炖好的羊肉,再加入酱油、盐和2大勺冠利辣椒酱翻炒入味;
焖至萝卜入味,汤汁变稠;
出锅前撒点香菜末即可出锅。
太下饭啦~!