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椰青薄荷柠檬茶(5/11)
称5g茉莉绿茶
少量80℃的水醒茶
用50g80℃的水泡茶5分钟
香水柠檬皮用盐搓洗
切3-4片(25g)
加入60g冰块
隔着冰块捣出柠檬汁
泡好的茉莉绿茶加入10g糖,搅匀(喜欢甜的糖可以加20g)
将捣好的柠檬和冰块倒入茶中,搅匀
搅匀后补满冰块(约100g)
撕碎薄荷叶加入点缀