#开启观赛嗨吃局#月亮馍(
8
/10)
配方材料全部加一起揉成光滑的面团
不用发酵直接搓长分剂子
我是分成了14份
滚远
取一个面团擀成胖点的椭圆形,一半的部分刷一层玉米油,上下折叠,用干净的梳子压出纹路,在每条纹路顶端因果梳子往里挤一下,形成花瓣状。
摆入蒸锅中,发酵到2倍大
明显变胖了,面团轻盈就好了,冷水上锅,水开10分钟就差不多了。
关火焖几分钟再慢慢开盖儿
因为中间刷油了所以不会粘在一起,可以夹菜吃
是不是很可爱