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#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞(4/17)
黄油软化，加糖粉拌匀
加入蛋液，搅拌均匀
筛入低筋粉
搅拌至无干粉
揉成面团
分成均匀的小球，放入模具
按压贴边
用叉子扎小孔，烤箱180度烤15分钟左右
奶油奶酪软化
加入糖粉和炼乳
搅拌均匀
加入淡奶油，搅拌均匀
加入玉米淀粉搅拌均匀
挤入挞皮，放冰箱冷冻半小时
取出，刷上蛋液
烤箱180度12分钟左右
出炉