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#赏味舌尖上的法式浪漫#香肠面包(5/5)
除黄油肉松香肠粒以外的所有材料放入面包机,搅拌模式,搅拌成团后加入黄油,然后面包机发酵模式,面团至两倍大
取出排气分割,揉圆,保鲜膜盖好醒面15分钟
面团擀成牛舌状,放入适量肉松香肠粒挤上沙拉酱,从中间向两边捏紧
烤箱底部放温水,继续醒发1.5倍大,取出刷牛奶(蛋液)挤上沙拉酱和番茄酱,上面可以撒点欧芹碎或者葱花,送入烤箱上火190下火160,20分钟左右
好了,先开动了!