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#中西结合还可以这么吃#莲藕香干肉丝(11/12)
先来张成品图
山姆梅花肉经过精心切割，每一块都形状规整、肥瘦相间、肉质紧实、细嫩多汁，含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等对人体有益的营养成分。
取一块切成丝
放入料酒、酱油、玉米淀粉、蒜末，拌匀腌制一下
配菜切成条
锅中放油烧热
放入肉丝
大火炒至变色
放入配菜，加入少许清水
放入酱油和蚝油、鸡精
翻炒至莲藕全熟
装盘食用