蒸炒茄子(
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简单的食材背料中
茄子切块放入蒸锅蒸熟，不喜欢吃皮的小伙伴可以去皮。蒜子切丁生姜条。
蒸熟的茄子挤干水份。冷锅热油，依次加入生抽蚝油蒜子生姜青椒炒出香味，加入茄子
翻炒均匀，出锅前加入少量油的盐
这一道菜，虽然看着平平无奇，但真的很美味
