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辣椒炒肉(
2
/10)
螺丝椒斜切段
肥瘦猪肉分别切薄片
瘦肉加入一勺珍选干炒豉油皇抓拌均匀
锅烧热不放油,放入螺丝椒和一勺盐,开小火炒至辣椒表皮微焦,盛出备用
另起锅放入猪肥肉,煸炒出油
下入蒜瓣和豆豉炒出香味
倒入腌制好的瘦肉炒熟
倒入螺丝椒
淋入珍选干炒豉油皇调味,翻炒一分钟即可
香辣下饭,油润饭香