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#开启观赛嗨吃局#茄子炒肉(3/13)
茄子先切片
切成小条
茄子泡在大盆里，加入2勺盐，清水
肉切成小片，青椒切丝，蒜
肥肉先煸油
炸出油
倒入瘦肉，翻炒
加入2勺生抽炒
倒入茄子
加入适量盐，2勺料酒
加入青椒
翻炒3分钟
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