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桂花酸梅汤(1/6)
准备好所有材料。
除冰糖和桂花以外，其他材料加水洗净，用2000克水泡半个小时以上。
大火煮开，最小火煮半个小时加黄冰糖再煮十分钟。
开盖晾至微温，加入干桂花，泡半个小时。
滤去残渣，加冰块或冷藏后口感更佳。
炎炎夏日，红汤白瓷，酸甜冰爽，真是，很美好！