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肉沫茄子～(3/8)
先将茄子用盐沙出水分，煸炒一下盛出备用
煸炒肉沫
少许酱油上色
放入葱 蒜 和炒好的茄子
生抽 蚝油 盐 糖 十三香 鸡精调味
淋上半碗淀粉水小火焖3分钟
最后撒上一把葱花
开动吧～