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泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕(3/8)
调泰奶浆
准备好所有食材
调白浆
蒸糕注意事项: 用有透气孔的蒸锅,全程中大火蒸,参考电磁炉1500W! 粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀! 蒸的时间按火力和厚度调整,不要蒸过长时间!没有白芯/按下去变硬就是熟了! 上一层熟透再蒸下一层! 蒸的时候不要有水滴进去;锅盖很多水的时候清理一下,表面有水就倒出来或用厨房纸吸干
脱模切块
香浓丝滑,口感柔软Q弹,真的太可了
奶茶控不可错过呀
做早餐或解馋零食都妥妥的