咱们先认识一下法式面包法式面包不同于其他的手撕面包：
1. 外皮酥脆：有着较厚且硬脆的外皮，烘烤后的焦香浓郁。
2. 内部柔韧：内部组织湿润而有韧性，气孔较大，嚼起来有一定的嚼劲。
3. 麦香纯粹：多使用基础原料，能突出面粉本身的麦香味。
4. 味道清淡：调味相对简单，盐分含量较低，很少添加过多的糖分和油脂，味道较为清淡质朴。
普通手撕面包：
1. 柔软香甜：整体质地柔软，口感细腻。
2. 奶香味足：常常添加大量的黄油、牛奶和糖，奶香和甜味较为突出。
3. 层次丰富：由于其层层手撕的特点，每一层的味道融合较好，口感丰富。
法式面包注重展现面粉的原味和纯粹口感，而普通手撕面包则更偏向于香甜和丰富的味道层次。
先把面粉倒入盆中，加入配料里的白糖和酵母，搅拌均匀。接着打入鸡蛋，倒入牛奶，开始揉面。这个过程需要耐心和力气，一想到等会就能吃到好吃的香喷喷的法式小面包了，一切都值得啦。
我一般都把面包当做副餐来吃的，正餐都吃完了，所以不急，大家就当做饭后小活动，美食需要等待的哦
发酵好的面团取出，揉匀排气，在道路50克低筋面粉，然后揉好之后再放入油
卷起来，越长层次越多越好吃，层层叠叠有效果好吃，然后等待它发酵变得胖乎乎软绵绵两倍大的之事，是他入锅的时候
想要卖相更好，烤好之后，快速往面包坯子上洒点水，然后200度以上再烤3～5分钟，就能呈现金黄色了
在烤箱中，小面包慢慢变得金黄，香气扑鼻。出炉的那一刻，真的太有成就感了！终于，法式小面包出炉啦！它们色泽金黄，外皮酥脆，内里柔软
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