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菇蛋毛豆冬瓜汤(5/7)
开火加点儿油扔剥多洗干净控水没用完的毛豆仁
略微煎一煎倒上提前削皮去籽切块/片的胖冬瓜
大概扒拉软了根据个人喜好和想要汤量往里加水扔蘑菇
大火咕嘟开选择性扔些炒豆蛋块或者煎荷包蛋进去丰富味道和口感
中大火咕嘟到汤白菇熟冬瓜软状态灵活加盐胡椒粉调调咸淡口
不放心就随尝随调整小心烫确认合适没问题了再关火找盘/碗挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋咋吃那样子
走了啊，明天见~