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凉拌脆黄瓜(3/5)
将黄瓜去皮拍两下切成块，加入白糖腌制20分钟左右
将香菜，小米辣，蒜瓣切碎备用
拿一个干净的小碗，放入切好的小米辣，芝麻，蒜瓣，才林五香辣椒面，粗辣椒面，盐，味精
起锅烧油，油热后，将热油淋入碗中搅拌均匀，然后放入味极鲜酱油，醋搅拌均匀
将腌制好的黄瓜控干净水分，倒入料汁，撒上香菜碎开拌即可装盘食用