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干锅鲈鱼(6/7)
鲈鱼切块儿，加盐，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，蚝油，花生油，抓拌均匀。
砂锅炒香洋葱，大葱，姜片，大蒜。
摆上腌制的鱼块，小火15分钟。
撒上花椒，干辣椒，香菜。
浇上热油。
完美。
鲜嫩。