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家常菜❤蒜蓉白肉,热着吃才是最香的(
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锅中放水,加入葱姜。烧开后把五花肉整块放入锅中焯水
加盖煮45分钟左右
将煮好的五花肉捞出,放凉
切成薄片,切片的时候小心别太厚,这样比较入味把切好的肉片上锅蒸5分钟左右
把切好的肉片上锅蒸5分钟左右
碗中放入2勺蒜泥
加入2勺鲜酱油
加入1勺醉卤
加入1勺麻油,混合调制成蘸料
最后,将调好的蘸料均匀地淋到白肉上
色香味俱全的蒜蓉白肉就完成啦!