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木须冬笋(2/4)
冬笋切片 木耳泡发洗好后焯水，鸡蛋炒出备用
猪肉切片后放五香粉一点点水抓匀，加料酒和盐继续抓匀，然后放半只鸡蛋继续抓匀后加一勺油，腌制10分钟，锅中加油5成热下肉炒散盛出备用
锅中放油用蒜末炝锅，放焯好水的冬笋和木耳翻炒后1分钟后加入鸡蛋和肉，加生抽 糖 蚝油 盐翻炒均匀，出锅前在锅边淋少许醋
出锅，味道特别好