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#中西结合还可以这么吃#百香果炖排骨(
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排骨洗净,除去血水
加入葱结和姜片去腥,撒一瓶盖料酒
倒入三勺橄榄油,下入蒜瓣和姜片爆香
倒入排骨翻炒
倒入三勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒翻炒均匀
倒入没过排骨的热水,倒入两个百香果和7个小冰糖
大火收汁,再倒入一个百香果调味
出锅,摆摊有点丑了,但是味道嘎嘎的