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#中西结合还可以这么吃#百香果炖排骨(3/8)
排骨洗净，除去血水
加入葱结和姜片去腥，撒一瓶盖料酒
倒入三勺橄榄油，下入蒜瓣和姜片爆香
倒入排骨翻炒
倒入三勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒翻炒均匀
倒入没过排骨的热水，倒入两个百香果和7个小冰糖
大火收汁，再倒入一个百香果调味
出锅，摆摊有点丑了，但是味道嘎嘎的