葱爆肉(5/8)
大葱斜切小段
梅花肉切片
肉片里加1勺盐,1勺生抽,1勺淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟
起锅烧油,倒入肉片翻炒
炒肉
倒入大葱
炒至葱变软,加入1勺椒盐,1勺料酒,1勺生抽
装盘