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#嗨fun暑假#香甜美味苹果派(7/9)
苹果切丁，加糖腌制。
加入适量的柠檬汁一起煮至汤汁浓稠。
淀粉，食盐，黄油一起搓成沙粒状。加入冰水和全蛋液混合成面团儿。放入冰箱冷藏。
派盘内壁涂抹黄油，撒面粉。
派皮面团擀成薄片。放入派盘，贴合紧密，用叉子在表面戳洞。
装入苹果内馅。
剩余的派皮擀成薄片，切成长条。码放在派盘上面，表面刷蛋液。
放入烤箱220度，烤十分钟。转180度烤30分钟。
烤好的成品。