#嗨fun暑假#0⃣️失败巧克力麦芬蛋糕-消耗巧克力酱(5/8)
所有除了巧克力酱以外的液体类,➕白糖
搅拌到乳化,注意不要水油分离
过筛所有粉类
可可粉也要过筛,一字拌匀到无干粉就行,不要搅拌过了头
加入巧克力酱继续搅拌,拌匀就行
这个是9分满,爆头要尽快可能多到11分满
170度中低层30分钟,不想爆头15-20分钟就行了
好吃到炸裂