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炒粉丝-妈妈家常菜(7/7)
先热水泡红薯粉
大概10多分钟，泡至发白
用剪刀剪断
准备点调料，蒜子，葱碎，干辣椒碎（不喜欢可以不放）
（过程太艰难，手忙脚乱，忘记拍照片了） 锅有点不太行了，火候又大了，超级粘锅。 油热后，加入葱蒜辣椒炒香，加入粉丝，快速翻炒，加盐，生抽，一点点老抽，炒匀后就可以出锅了
哈哈哈，虽然吃货无数次，但真的第一次做，才知道红薯粉会变黏，粘成团
最后附上粘锅的照片，已经泡了一会了