把面粉放入一个大碗中，中间挖个小坑， 放入白糖、酵母，打入鸡蛋，再倒入食用油和水/牛奶(奶油，奶粉，炼乳可以适当添加一点，不要多了，控制在20克以内) 慢慢搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。 盖上湿布或保鲜膜，醒发半个小时
醒好的面团揉一揉排气，然后擀成薄厚均匀的长方形面饼。
把面饼擀成宽窄均匀的牛舌。
卷成条，两手向相反的方向搓，拿起来，搓上劲后对折，让面条自己卷起来，然后把接口捏紧，一个麻花的生胚就做好啦。
依次做好的麻花生胚，静置10分钟。
可以做豆沙馅的哦
放了油酥，这三种口味相比起来，我最喜欢吃的还是放了油酥的，然后是豆沙馅的，不甜正好
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