水果纸杯蛋糕(14/15)
纯牛奶和植物油放进容器里搅拌均匀,用过筛加入低筋面粉
搅拌均匀
搅拌成细腻糊状即可
蛋清放进冰箱冷藏一会更稳定
蛋黄搅拌均匀
加入面糊,Z型充分搅拌
如图即可
蛋清加入柠檬水,白糖分三次加入
用打蛋器搅拌成图片状,拉起来有尖角即可
蛋黄液倒入搅拌均匀
如图即可
倒入纸杯,震动一下,抖走小气泡
烤箱180℃预热五分钟,放进去180℃烤30分钟
淡奶油加糖用打蛋器中档打发呈硬状即可
加入喜欢的水果点缀一下