#嗨fun暑假#珍珠姜糖奶茶(1/7)
锅中水开后下黑珍珠大火煮,不停搅拌。
煮好的黑珍珠略透明状,放杯中备用。
锅中放红茶叶,姜段➕红糖➕红糖开大火
不停翻炒,炒出焦糖味
加入牛奶,转小火不停搅拌。
牛奶出小泡沫关火,把牛奶过滤到装珍珠的杯子里。
一杯珍珠奶茶就好了。