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麻辣虾球(0/5)
这是个精细活,太难了,被夹了好多次… 清洗干净去头去虾线
处理干净的,装一盘出来感紧拍个照
家里香料不多了,凑合着用吧
起锅热油,放入所有的香料及花椒、干辣椒,、剁椒酱小火熬出红油(喜欢麻辣的就多放点花椒),转大火倒入虾球快速翻炒至变色,半碗水焖煮十分钟(有条件可放啤酒味道更浓郁)
太多了,装不下,只好拿个盆来装