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麻辣冷吃小零食(4/9)
切好的食材 加料酒花椒大料，煮出血沫，清洗干净
焯水后 清洗干净备用
准备炒料，葱姜蒜辣椒段，孜然，烧烤酱，烧烤料。
油锅热了后把绰好的食材 都炸一下 单独每个炸三五分钟 炸微微焦了
炸成这样。
加一勺油 炒料 所有料得炒香 加烧烤酱 老抽 蚝油 生抽 白糖一点点 十三香
加入炸好的肉类 翻炒几分钟
出锅前 鸡精 撒孜然辣椒粉
完成~