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清汆羊肉丸子一口一个(1/6)
新鲜山羊腿肉 剁馅,加葱姜末
肉馅加鸡蛋、盐、胡椒粉、香油,搅打上劲儿,加料水加淀粉,然后继续搅打上劲
料水是这样 用温水泡哈
温水下肉丸
烧开撇去浮沫,放点盐和胡椒粉
出锅放香菜 开吃吧