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捞汁花甲(1/4)
起锅烧水 放入花甲 加入葱姜 料酒 焯水捞出 将没有肉的花甲壳去掉
准备蒜末 小米辣 葱花 淋上热油 再加入 生抽 老抽 陈醋 蚝油 白糖
还有这个拌菜灵魂 臻鲜的红油辣子 接着加入鸡精 盐 白开水搅拌均匀
花甲装盘淋上料汁 放冰箱冷藏两小时更好吃哦