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曾味黑松露小笼包(2/2)
1:将饺子皮四周再擀薄延伸出去1cm 2:将猪肉馅和其余调料搅拌均匀再加入皮冻(松露鲜汤加入10%的吉利丁片化掉); 3:按照皮1:馅2的重量比例去包成图片形状;
4:上汽后蒸8-10分钟即可。