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减脂凉拌豆腐皮(2/3)
1.豆腐皮焯水1分钟。切丝备用。 2.青瓜刨丝备用 3.菠菜焯水备用 4.蒜末，小米辣，辣椒粉，辣椒面。 5.热一勺油，淋上去激发香味。
6.再放入酱油3勺，陈醋2勺，耗油1勺，0卡糖1勺。
7.将豆腐皮，菠菜，青瓜丝，和酱料抓拌均匀即可。