准备一个保鲜盒底部铺满椰蓉，100毫升牛奶和玉米淀粉混合均匀

剩余牛奶、椰浆、淡奶油、白砂糖混合放入锅中，搅拌均匀中火加热

加热至冒小泡，调至小火，倒入玉米淀粉牛奶混合液（倒入前搅拌一下，防止淀粉沉淀），迅速搅拌，搅拌至锅内液体变顺滑膏状立刻关火（这个过程很快注意观察），马上倒入铺满椰蓉的保鲜盒，将表面刮平倒入一层椰蓉，封好放入冰箱冷藏