先做淡奶酱：
将六个蛋黄放入容器，加入一大勺糖约40g，用搅拌器，快速搅拌，直到糖都全部融化，放在一边备用。
然后将300g牛奶倒入小锅中，小火加热到牛奶边缘冒起小泡泡就可以马上关火，将牛奶缓缓少量多次倒入蛋黄中，并马上搅拌，少量多次慢慢倒入并快速搅拌.全部倒入之后应该是有很多小泡泡的状态。
然后，将蛋黄酱全部倒回锅中，小火加热，一边加热一边搅拌直到粘稠光滑。拿起铲子，能看到蛋奶酱是挂在刮刀上的，并且不流动.就好了，放在一边备用。
可以做一些自己喜欢口味的果酱，我是用的冻芒果和冻黄桃。送水果室温解冻，小火慢煮加砂糖可以加一点柠檬汁，调整自己喜欢的酸甜度。熬制到柔软粘稠，我喜欢有小块果肉的。晾凉备用。
巧克力酱是用黑巧克力大概90g，牛奶大约60g隔水加热就可以啦
然后将淡奶油大概分三部分，分别和三种酱料混合均匀装入容器
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