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酱肉葱菜蛋炒饭(2/8)
开火稍微来点油先下白菜帮子和之前炒多冷藏保存的酱油味肉碎
中小火扒拉到肉碎回温菜碎软状态根据个人喜好和饭量往里加剩饭
略微一熥铺铺平磕只蛋进去手脚麻利划拉散了盖上盖子把饭焖软把蛋焖定型
也就两分钟那样子，开盖翻匀划拉散倒上余下的白菜叶
努力翻匀把菜叶子烫软了淋咕嘟生抽进去给菜饭调色调味道
完事儿咔咔翻匀撒把子小葱花顺手揪点什么尝尝小心烫
欠火大颠颠缺啥赶紧补确认咸淡状态都无甚大问题就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~