首先南美白对虾去壳去虾线再切开虾背处理干净，再把炸虾粉，沙拉酱，芒果，鸡蛋，芥末酱什么的准备好，
虾要放点姜蓉，黑胡椒粉和黑胡椒粒，些许白酒，椒盐，一起腌制过，再打入一个鸡蛋黄，一起和虾仁搅拌均匀，
搅拌好的虾，放置一旁腌制十分钟左右，趁那个时间去调炸虾粉，按照炸虾粉的说明书倒入半包炸虾粉一半水的比例，调成挂酱，（如若没有炸虾粉也可以用玉米淀粉代替，就沾干的玉米淀粉即可）
起油锅，热锅倒入冷油加热油到七成热放入腌制好的虾仁再沾好炸虾粉酱，进去炸，炸至两面金黄即可捞出炸虾滴干油分，
炸好的炸虾放置一旁备用，先来调个沙拉酱汁，两包芥末酱加上一勺原味沙拉酱一勺甜味沙拉酱一勺千岛酱，再捏入1/4角青柠檬汁，一起混合搅拌均匀，（有蜂蜜芥末酱也可以直接用这款哈）
接下来处理芒果，把澳芒去芯切两半再开花刀取出芒果果肉，依次把炸虾倒入调好的沙拉酱中翻拌一下，再放入芒果果肉，碗倒扣在碟子上使劲摇晃里面的炸虾，芒果肉和沙拉酱汁一起混合均匀，使每颗炸虾和芒果肉都沾满沙拉酱汁，
再把做好的芒果芥末炸虾倒出碟子摆盘，放上几片新鲜刚摘的薄荷叶装饰，oKK.收工，一道热带水果和海鲜的完美结合菜谱诞生开吃。
再上一个芒果芥末炸虾全家福照片结束今天的菜谱介绍。谢谢各位看官的观看，喜欢您也做起来和家人一起吃吃看吧！
安装App
