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#皇后红玫瑰花式做法#焦糖苹果磅蛋糕(10/16)
食材准备。
新西兰苹果先生~皇后红玫瑰苹果，去皮切丁。
放入锅中。
加入黄油和20克糖，加热翻炒。
炒至水分蒸发，呈焦糖色，关火备用。
碗中放入鸡蛋、玉米油、牛奶和25克糖搅打乳化。
面粉和泡打粉拌匀，放入蛋液中。
拌匀即可。
放入炒好的焦糖苹果。
再次拌匀。
放入磅蛋糕模具中。
烤箱180度上下火烤40分钟。
15分钟时，中间划一刀 ，方便烘烤时均匀开裂。
烤制中，颜色满意时加盖锡纸防止烤糊。
时间到，取出晾凉。
切片食用。