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#嗨fun暑假#椒盐羊排(15/16)
羊排放大盆里
清水泡血水，大概泡1小时，期间可以换一次水
泡好后，清洗干净
汤锅里倒入羊排，放花椒粒，洋葱丁，料酒，半锅水
大火煮沸，转小火煮
小火煮40分钟
把羊排捞出
起锅烧油
倒入羊排
煎一下羊排
洋葱切小块，大葱切丝，椒盐，孜然，辣椒粉
倒入准备的大葱洋葱
倒入孜然椒盐辣椒粉
炒均匀
装盘
椒香扑鼻，超下饭