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一口沦陷好吃到嗦手指的秘制照烧鸡排(5/5)
琵琶腿去骨，加入料酒10克，生抽4克，生姜6克，盐3克，黑胡椒碎1克，花生油5克，抓匀腌制15分钟
调一个料汁:蚝油8克，生抽8克，老抽3克，蜂蜜8克，盐2克，水200克，调匀备用
添可食万锅中倒入花生油，油温7成放入腌制好的鸡腿，鸡皮朝下煎至两面金黄
倒入料汁，小火炖3分钟至汤汁浓稠，盛出切块即可享用
鲜嫩入味儿的照烧鸡排，搭配米饭拌上汤汁简直不要太好吃