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香葱酱肉煸土豆(4/7)
开火热热锅根据个人喜好和想要熟肉量往里加油铺肉馅
酌情加些胡椒五香粉葱姜黄白酒进去给肉增香去怪味
耐心扒拉到肉粒全熟油清亮状态淋些生老抽调色调味道
扒拉扒拉关火挪出大部分搁冷藏留着炒菜用再次开火下土豆
中小火把土豆粒煎断生了扔小葱顺手揪粒豆或肉尝尝小心烫
欠火淋水略焖焖缺啥补啥抢救下确认无甚大问题就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~