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素食~苹果土豆咖喱饭(5/11)
一份老少皆宜的苹果土豆咖喱饭。
食材：红玫瑰苹果，土豆，红黄青椒，咖啡块
土豆洗净去皮切小块。
青红黄椒及去皮苹果切的比土豆小一些。
热锅倒少许油，先煸炒土豆块一会儿。
接下来放苹果丁炒，
加水煮上5分钟再放入咖喱块继续煮10分钟左右，土豆绵软。
加入青红椒煮2分钟
汤汁变浓即可关火。
出来了
成品