素食~苹果土豆咖喱饭(
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一份老少皆宜的苹果土豆咖喱饭。
食材:红玫瑰苹果,土豆,红黄青椒,咖啡块
土豆洗净去皮切小块。
青红黄椒及去皮苹果切的比土豆小一些。
热锅倒少许油,先煸炒土豆块一会儿。
接下来放苹果丁炒,
加水煮上5分钟再放入咖喱块继续煮10分钟左右,土豆绵软。
加入青红椒煮2分钟
汤汁变浓即可关火。
出来了
成品