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简单粗暴的欧包(8/17)
无水无油的盆加入高筋面粉
加入盐
加入酵母
加入黑芝麻
加入红枣或者葡萄干适量
加入鸡蛋
加入牛奶或酸奶
搅拌均匀，无干面粉状
放到温暖的地方醒发2倍大
开
面包加入点干面粉
揉几下，排气，
四角折起，翻面
盖上保鲜膜再次醒发30分钟
表面刷一层蜂蜜，烤箱160度，上下火，预热10分钟
30分钟，中间要是表面没有上色，烤箱温度调到170度，出箱
在酥里面，nice