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#皇后红玫瑰花式做法#苹果鸡丁咖喱的搭配(2/14)
土豆、胡萝卜、洋葱分别切丁。
新西兰红玫瑰苹果色泽红亮，清脆可口，切丁备用。
鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、盐和胡椒粉抓拌均匀，腌制15分钟。
锅中放入适量的油，放入鸡肉。
炒至变色盛出。
锅中底油，放入洋葱丁翻炒。
放入胡萝卜丁炒至断生，
放入土豆丁翻炒均匀，炒至断生。
加入开水，煮至土豆八九分熟。
放入切好的苹果丁。
加入咖喱块，大火煮化。
加入鸡肉，翻炒均匀。
要不停地搅动，防止糊锅，煮至汤汁浓稠关火即可。
米饭盛入盘中，放上苹果鸡丁咖喱，浇上汤汁，完美！